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Cha-soba ( 茶蕎麦 ) es el nombre que reciben los fideos de té verde, cha (茶) significa té, mientras que soba (蕎麦) se refiere al tipo de fideos. Este tipo concreto de fideos esta elaborado con trigo sarraceno y té verde en polvo, de ahi que tengan ese color y un sabor ciertamente particular. Son especialmente [...]

Fuente : flapyinjapan (Suscribirse)

Temas : CHA

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